世界にここだけでしか
味わえない、豚がある。

過ごしやすい
雰囲気づくり。

目で見ても
楽しめる彩り作り

おもてなし

私たちは、おいしい料理、旨い酒、
居心地の良い空間、おもてなしの接客を通して、
お客様が元氣になり、
心から喜んで頂ける サービスを創造 (実現) します。
それに対し継続してすべてのステークホルダー
(従業員、お客様、仕入先様、地域社会)と
喜びを分かち合い
物心共に幸福になることが何よりの目的です。

おもてなし

こだわりの食材

まず、自分たちが食べて美味しい
良いと思うものだけを提供すること。
当たり前と思われるかもしれませんが
その当たり前が、とても難しい
日本になってきています。
私たちは飲食店に携わる以上、使命をもって
子供・孫へと後世まで伝承できる
日本の食文化を守り、
お客様にお届けしたいと思います。
国産の精魂こもった食材を使った料理、また、
無添加であること、化学調味料は極限まで減らし
調味料も味を確かめ厳選されたもののみを
使用しています。

こだわりの食材

お品書き

当店はしゃぶしゃぶ専門店。
オリジナル豚、銀花プレミアポークや
最高級A5宮崎牛を堪能いただける
コースをご用意しております、
また、旬の食材を使用したお料理、
しゃぶしゃぶに合う地酒やワインを
多数取り添えております。

コース 料理 ドリンク

ご利用シーン・店内

お客様のご利用用途に合わせて、
様々なタイプのお部屋と空間をご用意しております。
気の知れた会社仲間、取引先のご接待、
ご家族での会食や、大切な方との記念日に。
贅沢な時間と空間をお楽しみいただきながら、
しゃぶしゃぶを。

ご利用シーン・店内

日々のこと

当店の日常をお伝えいたします。

    伝承しゃぶしゃぶ 銀花櫻

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